Ingliskeelne ülevaade Eesti toidujäätmete ja toidukao uuringust
0 Comment
SEI Tallinn viis läbi Eestis tekkiva toidujäätmete ja toidukao ning nende tekkepõhjuste uuringu kõigis toidutarneahela etappides, sh kodumajapidamistes, toitlustuses, kaubanduses, toidutööstuses ja... Read More
Planeedisõbraliku lõunasöögiga kliimakriisi vastu
30. aprillil ilmus Postimehe erilehes 4jaleht põhjalik ülevaade Eestis käimas olevatest projektidest, mis panustavad tervislikuma ja väiksema süsinikujalajäljega toidulaua kujundamisse. Loe artiklit... Read More
Algas projekt, mis muudab koolitoidu tervislikumaks nii lastele kui planeedile
Stockholmi Keskkonnainstituudi Tallinna Keskus (SEI Tallinn), Tallinna linn ja Viimsi vald on koos partneritega 12 Euroopa riigist ühendanud jõud, et muuta Euroopa... Read More
Valminud on plakat toidujäätmete ja toidukao kohta Eestis
Eesti kodumajapidamistes tekib aastas 80 564 tonni toidujäätmeid, millest toidukadu moodustab 33 837 tonni ehk ligi 40%. Valminud on kõigile huvilistele avalikult... Read More
Veebiseminar “Haridusasutuste toitlustushanked: kuhu edasi?”
Kutsume kõiki huvilisi seminarile, kus anname ülevaate jätkusuutlike toitlustushangete olukorrast ja väljakutsetest Eestis. Lisaks arutleme, missugused on mahetoidu trendid meil ja mujal... Read More
Uus rakendus “Tühjenda oma külmik”
Rimi lahendab koos Taani idufirmaga Plant Jammer kodudes toiduraiskamise probleemi. Projekti käigus koolitati koostöös kogenud kokkadega tehisintellekti pakkuma tervislikke ja kvaliteetseid toiduretsepte... Read More
Riigi Kaitseinvesteeringute Keskus sõlmis koostöölepingu Toidupangaga
Kaitsevägi on sel aastal koostöös SEI Tallinnaga läbi viimas jäätmeuuringut, mille käigus tehti ettepanek ka toidujäätmete vältimise vähendamiseks. Hea meel on tõdeda,... Read More
Avaldatud on uus toidujäätmete uuring
Värskest uuringust selgub, et Eestis tekib 167 000 tonni toidujäätmeid aastas. Toidujäätmetest poole ehk ligikaudu 84 000 tonni moodustab raisku läinud toit... Read More
Keskkonnakuu toob ERR-i programmidesse toidu säästmise teemad
Maikuu on Eesti Rahvusringhäälingus traditsiooniliselt keskkonnakuu. Sel kevadel tõstavad ERR-i programmid esile toidu hoidmise ja raiskamise teemad. Läbi maikuu avatakse toidu teemat... Read More
Rohetiiger hoiab kampaaniaga head toitu
Rohetiigri eestvedamisel on paljud ettevõtted pannud õlad kokku et läbi teadlikkuse tõstmise viia ellu muudatusi toiduainetööstuse igas etapis. Eesmärk on vähendada toiduraiskamist... Read More