May

Ingliskeelne ülevaade Eesti toidujäätmete ja toidukao uuringust

SEI Tallinn viis läbi Eestis tekkiva toidujäätmete ja toidukao ning nende tekkepõhjuste uuringu kõigis toidutarneahela etappides, sh kodumajapidamistes, toitlustuses, kaubanduses, toidutööstuses ja esmatootmises (põllumajandus ja kalakasvatus). Uuringu tulemused kajastavad 2020. aastal tehtud detailuuringus kogutud andmete ning riikliku jäätmearuandluse 2019. aasta andmete analüüsil saadud
tulemusi.

Nüüd on uuringu baasil valminud ka põhjalik ingliskeelne kokkuvõte, mis annab ülevaate Eesti olukorrast toidujäätmete ja toidukaoga seoses.