Laupäevahommikune kaerahelbepudru ülejääk passib hästi pühapäevahommikuste pannkookide sisse.
Autor: www.piirikook.ee
Kogus: neljale
Koostisosad:
Pudrujääk
2-4 muna (olenevalt pudru kogusest)
Suhkur, maitse järgi
Vaniljesuhkur, maitse järgi
Ports piima
Kaerajahu
1 tl küpsetuspulbrit
Valmistamine:
1. Lisa pudrule munad (olenevalt pudru kogusest 2-4 tükki).
2. Lisa maitse järgi suhkrut, pisut soola ja vaniljesuhkrut, ports piima.
3. Sega ja pane juurde kaerajahu koos 1 tl küpsetuspulbriga.
4. Tainas peaks saama suhteliselt paks, kuid jäta ka paisumise ruumi. Hea oleks, kui tainas enne küpsetamist vähemalt 1 tunni puhkaks või veel parem: tee tainas eelneval õhtul valmis, jäta jahedasse kohta kaetult seisma ja küpseta koogid järgmisel hommikul.
