12
Dec

Euroopa Liit pani paika toidu annetamist käsitlevad suunised

Kõige parem oleks, kui suudaksime toidu raisku minemist vältida toiduahela igas etapis st toidu tootmine, töötlemine, turustamine ja tarbimine. Kui aga seda saavutada pole võimalik, on toiduainete ülejäägi annetamine parim võimalus leidmaks söödavate toidukaupadele kõige väärtuslikum kasutus ja vältida arutut raiskamist. Euroopa Liit on pannud paika toidu annetamist käsitlevad suunised, mida saab lugeda eesti keeles...
Read More
05
Dec

Postimees: Inglismaa toidukett soovib üllataval viisil toidujäätmeid vähendada

Supermarketite jaekett Co-op plaanib müüa «parim enne» ületanud kaupu, et vähendada nii raisku minevat toitu. FOTO: Geert Vanden Wijngaert/AP Alates eilsest saavad ostlejad 125. Co-op poes Inglismaal osta «parim enne» ületanud tooteid kõigest 10 sendi eest. Kuni ühe kuu üle «parim enne» kuupäeva ületanud kaupu müüakse, kuid sinna alla ei kuulu «kõlblik kuni» tooted nagu...
Read More
22
Aug

DELFI: VIDEOD: Sügavkülmutamine on hea nipp toiduraiskamise vastu

Stockholmi Keskkonnainstituudi Tallinna Keskuse uuringust eestlaste toidutarbimise kohta selgus, et eestlane püüab toidu raiskamist vältida eelkõige õigete toidukoguste planeerimisega. Vähem mõeldakse sellele, kuidas toitu paremini säilitada ka järgmisteks toidukordadeks ja kuidas näiteks toidu sügavkülmutamine võiks siin abiks olla. Foto: Pixabay.com „Meie instituudi poolt läbi viidud uuring tõi välja, et eestlane küll üritab oma toidukorvi kohandada...
Read More
07
Aug

Toidu taaskasutamine ei ole enam tabu

Rimi Eesti juht Vaido Padumäe ütles, et Eesti toitumiskultuur paraneb kiires tempos ning mahetoodete võidukäigu kõrval püüavad inimesed järjest rohkem vältida toidu raiskuminekut ja ära viskamist. Peamiseks takistuseks on ideede puudumine, kuidas üle jäänud toitu taaskasutada. “Rimi peakokk Jörgen Kohal on toonud meile palju lennukaid ideid, eriti, mis puudutab toidu taaskasutamist ning mõttetut raiskamist. Oli...
Read More
24
Jul

TV3 video: Eestis visatakse ära 63 miljoni euro eest toitu

Keskmine eestlane viskab aastas ära ligi 20 kilo ehk umbkaudu neli koitäit puhast toitu, aastas teeb see kogu riigi peale kokku 63 miljoni euro eest täiesti korralikku söögikraami. Väga palju visatakse ära valmistoitu, mille vajalikku kogust ei osata ette planeerida. Omaette probleem on asjaolu, et inimesed ei tee vahet „kõlblik kuni“ ja „parim enne“ märgistustel,...
Read More
23
Jul

Keetsid liiga palju tatart?

Iga eestlane viskab aastas minema 20 kg täisväärtuslikku toitu, mida saaks tegelikult vältida või oluliselt vähendada. Siit saad inspiratsiooni, et alati toitu targalt tarbida. Allikas: Rimi Eesti
31
May

Ajakiri Mari: “Kaua säilib toit sügavkülmas?”

Ajakirja Mari juunikuu numbris kirjutab SEI Tallinna nooremekspert Maarja Jõe toidujäätmete vältimisest ning toob näpunäiteid, kuidas pikendada toidu säilivust, kasutades efektiivselt ja õigesti sügavkülma ning külmikut. Kui tahad nippidest täpsemalt teada saada vaata tarbitoitutargalt.ee kodulehe rubriiki “toidu säilitamine sügavkülmas” või osta ajakiri Mari.
24
Mar

TMW: “Trash Cooking” õhtusöök

TMW raames toimuvad kahel õhtul „Trash Cooking“ õhtusöögid, mille eesmärgiks on informeerida inimesi toidujäätmete nutikaist ning säästlikest kasutusviisidest. Õhtusöögi kontseptsiooni autoriks ja teostajaks on Rootsi parima restorani Fäviken Magasineti peakoka parem käsi Peeter Pihel. Euroopa komisjoni andmetel läheb Euroopa Liidu maades igal aastal raisku 88 miljonit tonni toitu. Tänavu kestliku arengu eesmärkidele keskendunud TMW „Trash...
Read More
20
Feb

Et toitu läheks vähem raisku!

LuxExpressi värskes pardaajakirjas SUUND on juttu sellest, kuidas enne (bussi)reisile minekut targa pilguga oma külmkapp ja toiduvarud üle vaadata, et vähem toitu läheks raisku. Üks hea rukkileivapuru-besee retsept Piiri köök MTÜ’lt ka! Loe artiklit siin.
pu

You are donating to : Greennature Foundation

How much would you like to donate?
$10 $20 $30
Would you like to make regular donations? I would like to make donation(s)
How many times would you like this to recur? (including this payment) *
Name *
Last Name *
Email *
Phone
Address
Additional Note
paypalstripe
Loading...